工业和信息化部近日公布2025年度数字化转型典型案例（“数字三品”方向，即数字增品种、数字提品质、数字创品牌）名单，鼓励加强数字化转型典型案例宣传推广和经验交流，充分发挥案例的标杆引领作用，深入挖掘经济效益和社会价值，营造良好舆论氛围和消费环境，助力消费品工业转型升级和高质量发展。宁波方太厨具有限公司以“方太智慧厨房服务助力消费体验升级”入选，成为厨电行业唯一入选企业。
智能化是场景革命的关键支撑。方太将人工智能、物联网、大数据技术深度融入厨房场景，打造“智慧厨房生态系统”，实现“人、机、食、境”的智能互联。以服务化延伸助力消费体验升级，通过方太智能幸福家，用户可远程控制厨电设备、查看烹饪进度、获取菜谱推荐；通过“厨房语音助手”，可实现“一句话控制烟灶蒸烤”，解放双手；通过“食材管理系统”，可自动识别冰箱内食材种类、保质期，并推荐相应菜谱，减少食材浪费。更重要的是，方太通过“学习型AI”不断优化用户体验，例如，根据用户的烹饪习惯自动调整火力大小、烹饪时间，根据天气变化推荐适宜的菜谱，根据家庭成员的健康状况提供个性化饮食建议。这种“懂用户、会思考”的智慧厨房，使烹饪从繁琐的家务变成愉悦的享受。
构建全场景智能化生态，方太早在2016年即布局智慧厨房，建立了自然语言理解、知识图谱、AI开放平台三大核心功能。2018年发布FIKS智能系统，成为业内首个智能厨房生态系统。2021年，方太牵头建设家电行业唯一的国家级制造业创新中心——高端智能化家用电器创新中心。其推出的FIKS OS操作系统，实现了“端-管-云”完整布局，使厨房设备能通过语音或大屏实现智能协同与自动化操作。2025年“A+”元年以来，方太进阶“智能制造”步伐更是前所未有。在具体实践中，通过AI赋能营销转化、产品研发和供应链优化，不仅提升了存量客户活跃度，更构建了直联市场的敏捷研发能力，成为数字创品牌的“中国家电范例”。
来源｜市融媒体中心记者 鲁奕呈