山西惠民医院肛肠医生表示，刚做完肛肠手术，最让人头疼的往往不是伤口本身，而是“怎么吃”这件事。吃得太随意，怕刺激伤口、排便困难；吃得太小心，又怕营养跟不上，恢复得慢。其实，术后饮食并没有想象中那么复杂，关键是掌握好几个原则。
一、饮食宜忌
1、注意饮食清淡
在肛肠手术后，患者身体会处于相对虚弱的状态，饮食应以清淡为主，油腻和刺激性食物不宜食用。
2、忌食辛辣刺激性食物
如辣椒、浓茶、咖啡、大蒜、酒等辛辣刺激性食物，这类食物易刺激肠道引起肠道充血、水肿，造成排便时刺痛和腹胀。
3、忌食不易消化、坚硬的食物、生冷食物
恢复期特别避免食用一些不易消化的食物，如：巧克力、豆制品、全谷粗粮等食物，以免影响伤口愈合。
4、宜食用补血类食物
由于肛肠手术后伤口处于敞开状态，而且出血时间也较长。可以补充一些含铁丰富的食物，如：菠菜、黑米、猪肝等。同时，不能盲目地使用药物铁剂，以免给胃肠带来副作用。
5、宜食用高蛋白食物
高蛋白食物可促使上皮细胞生长，加速创面愈合。但不宜过多摄入，以免肉芽组织长得高出皮面，影响创面愈合。
二、术后日常饮食的安排
由于一些手术有麻醉要求，术后8小时内不能进食，术后4小时后可以饮水。术后的具体饮食安排，需结合身体状况与肛门创面愈合情况安排。
1、术后8小时后
可进少量流质饮食，如：稀饭、汤面片等
2、术后1-2天
患者胃肠功能较弱，建议以易消化的流体和半流体食物为主，如挂面、馄饨、藕粉、粥类等。为了防止排便挤压伤口，影响伤口愈合，尽量控制大便在术后第1~2日排出。
3、术后2天
首次排便后，视情况逐步恢复对主食的摄入。饮食建议食用富有营养和易消化的食物。
4、术后3天内
术后3天内，禁食萝卜、牛奶等易产气的食物；可进食水果，进食水果时禁忌冰冷，注意干净卫生。
5、术后7天
术后第二周为伤口快速生长期，可以适当增加高蛋白饮食的摄入，如鱼、瘦肉、牛奶、蛋类。同时，不要过量饮酒，不要暴饮暴食。
编辑：赵凯