人民网记者 邱烨
走进江西宜春靖安县宝峰镇华坊后堡菌菇基地。一股菌香扑面而来,清清爽爽,混着泥土气息。
大棚里,木耳缀满菌棒,层层叠叠。香菇圆润饱满,色泽鲜亮。工人们戴着手套,采摘、分拣、装筐,一派忙碌。
“这批菇下午发往南昌,大家加把劲!”
基地负责人莫映平穿梭在大棚间,一边查看菌棒长势,一边叮嘱工人。
宝峰镇,藏在九岭山深处。这里是国家级自然保护区。气候湿润,常年平均气温15℃左右。早晚温差大,森林覆盖率高达91%。空气纯净,水源优质。天然的“温床”,让这里的菌菇自带“生态光环”。
有好资源,不等于有好产业。过去,村民们单打独斗。种了菇,愁销路。
改变,从“抱团”开始。
华坊村采用“党支部+合作社+公司+农户”的模式,成立靖安县四季绿农业开发有限公司,建起菌菇基地。一期32个大棚,60万棒菌棒,年产量300万斤。
规模有了,底气也来了。
靖安县宝峰镇华坊后堡菌菇基地航拍图。舒奕翔摄
“现在在家门口就能挣钱,一天一百多块,还不耽误照顾家里。”村民余南珍正在大棚里采菇。
像她这样在家门口就业的,有50多人。一期项目,带动村集体增收30余万元。
鲜货保质期短,曾是老大难。
基地下了“科技功夫”。自动升降大棚、全覆盖浇灌设施,保鲜冷链、仓储、运输车,一应俱全。采摘、分拣、仓储、运输——一站式闭环。每天,新鲜菌菇以最快速度送达市场。
如今,宝峰菌菇不光占领本地市场,还远销南昌、赣州、湖南。覆盖面,还在扩大。
“我们现在主要品种有香菇、木耳、平菇还有金耳,发往周边500公里以内的商超和批发市场,带动了周边二十多户村民就业。”莫映平一边查看长势一边说道。
从菌菇基地出来,不远处就是三爪仑绿色食品厂。
该企业是省级龙头企业,占地220亩。鲜菇在这里加工成香菇脆,附加值大幅提升。5个菌菇基地,1家食品厂,形成了种植到加工的产业体系,带动100余户群众增收。
小小菌菇,撑起富民大产业。从单打独斗到抱团发展,从卖鲜菇到深加工。这条因地制宜的路,让深山小镇的日子,一天比一天火。