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海底捞男童烫伤后续，多位律师解读后观点一致，商家称拒绝和解|律师|海底捞|烫伤_手机网易网网易网易号

海底捞男童烫伤后续，多位律师解读后观点一致，商家称拒绝和解

呼呼历史论

2026-05-16 05:41 ·辽宁

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海底捞男童烫伤事件，看到后面，很多人关注的问题是，男孩在火锅店里乱跑，出了这么严重的事，到底该怪谁？

如果只看结果，确实让人揪心。孩子被热油造成了深二度烫伤，面积达8%，受伤位置还集中在面部、脖颈、胸口和双臂，后面可能留下疤痕。这样的后果，谁看了都会心疼。

可心疼归心疼，责任归责任，不能混为一谈。随着事情的后续不断曝光，尤其是多位律师公开发声后，很多人才反应过来：这件事，恐怕真不是一些人想的那样，直接让海底捞“全责买单”就完了。

事情发生在5月13日晚上，当时已经接近打烊，店内剩下的，就是男孩妈妈一家，在就餐过程中，孩子多次在店内过道跑来跑去。

到了晚上10点50分左右，孩子又一次从餐桌位置快速冲出去，直接冲进了店内拐角盲区。就在这个时候，一名服务员正好端着热锅从这里经过，双方迎面撞上后，事故就这样发生了。

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孩子当场被烫伤，门店工作人员第一时间进行了应急处理，并协助家长把孩子送往医院。大家都能理解家长的心情，毕竟受伤的是孩子，还是这种大面积烫伤，换谁都接受不了。可接下来，双方对责任的说法，却完全不同

孩子妈妈认为，当时已经11点了，店里根本没其他顾客，不存在拥挤碰撞的风险。在她看来，孩子在这种情况下跑动，没有问题。

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孩子妈妈表示，如果是用餐高峰期，自己肯定会严加看管，不会让孩子乱跑。她还认为服务员端着锅，就应该主动观察周边环境，提前避让，所以责任应该由店里承担。

而门店的回应，和家长的说法完全不同。门店负责人表示，工作人员之前多次提醒家长看管孩子，而且这些过程都有监控记录。

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至于事发当时，服务员属于正常收尾工作，不存在违规操作的问题。真正的问题是孩子从拐角盲区突然冲出来的，这种突发情况，服务员根本来不及反应，很难做到避让。

不仅如此，随着事件发酵，门店方面的态度也越来越明确：愿意承担一定的人道主义补偿，也愿意承担相应次要责任，坚决不接受“全责认定”，更不接受不合理索赔。

如今双方协商破裂，门店已经表态，不再私下和解，后续将交给司法机关处理。

更值得注意的是，多位律师在接受媒体采访后，给出的判断几乎出奇一致。

律师普遍提到一点，根据《民法典》相关规定，未成年人的监护人，必须履行看管和保护义务。

尤其是像火锅店这种天然带有高温风险的场所，不管是饭点还是打烊，不管人多还是人少，家长都不能放任孩子在过道里奔跑。

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也就是说，“因为店里人少，所以孩子跑动没风险”这个逻辑，根本站不住脚。

如果门店确实已经多次提醒，家长仍然没有有效制止孩子的行为，那这种监护疏漏就很难回避了。

所以多位律师给出的判断都偏向同一个方向：这起事故大概率属于混合责任，家长很可能是主要责任方，承担比例甚至可能达到60%到70%。

律师同时指出，餐饮经营场所负有安全保障义务。员工在搬运高温锅具时，哪怕流程合规，也仍然要尽可能考虑盲区风险、提醒风险和动线风险。

如果门店在硬件警示、路线规划、现场防护方面做得还不够，那就仍然需要承担次要责任。

孩子这次烫伤达到深二度，后续即便治疗，也大概率会留下疤痕。对一个孩子来说，代价真的太大了。心疼孩子没有错，如果因为这个，就把该承担的监护责任完全撇开，那才是真正的问题。

目前，这起事件还在后续处理中。

对此，你怎么看？你觉得这起事件中，家长和商家，谁该承担更大的责任？

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