本网讯 春风吹绿罗定的田野，双莲村的10亩稻田里正藏着一场“双收”的秘密——在绿油油的稻穗下，一枝枝被誉为“水中人参”的禾虫正安静地生长。这是广东省国资委驻罗平镇双莲村帮扶工作队引进企业合作、探索乡村产业振兴的创新实践——通过“优质稻米+禾虫”综合种养模式，让同一块稻田既长粮食，又“生”出高经济价值的禾虫，踏出了一条“一水两用、一田双收”的乡村产业振兴新路径。
从一粒种子到一个产业
2025年10月，在帮扶工作队的统筹协调下，三家企业携手进入双莲村——广东南粤分享汇控股有限公司提供市场渠道和品牌运营，罗定市丰智昌顺科技有限公司提供人员场地，珠海市斗门悦禾农业科技有限公司提供禾虫种苗和养殖技术。三方与村集体合作社结成利益联结体，以丰智昌顺科技租赁的10亩稻田为示范基地，开启了稻田禾虫综合套养的创新尝试。
禾虫，学名“疣吻沙蚕”，是一种高蛋白、低脂肪的水生昆虫，富含人体必需的氨基酸、微量元素和维生素，被誉为“水中人参”。近年来，随着消费升级和健康饮食理念的普及，禾虫市场价格稳步上扬，市场供不应求，人工养殖前景广阔。
一田双收，生态循环开新局
“稻田综合种养的精髓在于生态循环。”项目技术负责人介绍，禾虫以水稻根系及田中浮游生物为食，其排泄物又反过来成为水稻的天然肥料，大幅减少农药化肥的使用，既降低了种植成本，又提升了稻米品质，实现经济效益与生态效益双赢。
2026年初，项目完成首批禾虫苗种投放，约1000万尾苗种“入住”稻田。截至4月，早造水稻插秧工作已全面完成，稻穗长势良好，禾虫在稻田中安然生长。据介绍，2026年为项目培育期，预计早造水稻单亩产量约800斤，全年亩产值约2000元；禾虫预计12月收获，单亩约30斤，10亩稻田年度总产值预计约4.4万元。
亩产过万的“致富密码”
专家估算，稻田禾虫养殖需要经过约三年的培育周期才能达到稳产。第二年进入稳产期后，全年单亩综合产值可达8000元以上；第三年禾虫养殖进入高峰期，单亩综合产值可突码1.4万元。
项目总投入约7万元，按三年周期测算，累计总产值可达27万元以上，投资回收期约2.5年，投资回报率超270%。“这不仅仅是一个种养项目，更是一个可持续的‘造血’产业。”帮扶工作队相关负责人表示。
“企业+合作社+农户”，绑紧利益共同富
与传统的“单打独斗”不同，双莲村稻田禾虫项目采用“企业+合作社+农户”的联合体模式，各方各司其职、各尽其责：南粤分享汇负责产品包销和品牌运营，确保农产品“产得出、卖得好”；丰智昌顺科技承担日常种植管护；悦禾农业提供种苗和技术指导；村集体合作社组织农户参与。这种利益联结机制，让村集体和农民真正成为产业发展的参与者和受益者。
从“一田双收”到“多业融合”
帮扶工作队的目光不止于稻田。他们还将结合双莲村的乡村旅游资源，打造“稻田禾虫”特色品牌，开发“禾虫垂钓”“禾虫美食节”等文旅体验项目，丰富乡村业态，延伸产业链条，实现从第一产业向第一、二、三产业融合发展的跨越。
“我们希望通过这个项目，为双莲村留下一个可持续的‘造血’产业，让老百姓在家门口就能增收致富。”帮扶工作队相关负责人表示，下一步将持续优化种养技术，拓展销售渠道，同时总结提炼双莲村的成功经验，力争将稻田禾虫产业打造成为罗定市乃至全省省乡村特色产业发展的标杆。