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千岛湖“绝版”湖鲜,昨天来杭州了。
为什么说是“绝版”?因为淳安县正在全面推进千岛湖网箱养殖清退工作,今年5月31日之后,湖面网箱养殖的模式将不存在,这一批湖鲜将是最后一批。
“千岛湖是我们大家共同的‘大水缸’,为了保护好这一湖秀水,以后千岛湖再也不能湖养网箱鱼,现存的这些鱼,吃一条少一条,所以是名副其实的‘绝版’。”淳安县农业农村局工作人员说。
借助西湖—淳安山海协作机制,淳安县这次联合正大XUN鲜集,专门打造了“千岛鲜仓”地标品牌,让这批湖鲜首次规模地进入杭州市场。
这些鱼在千岛湖湖面自然生长,生长周期较长,一般上市的成鱼个头都比较大,比如千岛湖最有名的鳙鱼(大头鱼),通常会在10斤以上,大的能到二三十斤,白花鱼通常在1斤-5斤。价格上,无论是市集还是线上,都是出水价加上物流费用。
这批“绝版”湖鲜怎么买?
可以选择三天鱼市。昨天起至17日(8:30-18:00),千岛湖鱼共富生态市集在正大西湖XUN鲜集(西湖区古荡街道文一西路83号开园),有白花鱼等湖鲜,还有山茶油、日晒面、淳安酱等山货。
第二选择,西湖区文二、西溪、莲花街、东山、古荡等五个菜市同步上市。活动期间,专项发放 “千岛鲜仓” 消费券礼包(满25减5,满50减10,满100减20,满200减40)可在“XUN鲜集”小程序领取。
“这次合作不只是卖鱼这么简单,是想探索一条更持久、更共赢的路子。”淳安县农业农村局工作人员说,助销只是全年系列活动的开始,接下来还会通过‘千岛鲜仓’平台,把淳安的鱼、茶叶、菌菇等更多优质农产品送到西湖
记者 王夏琴